01 / ABOUT THE PLACE
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생파스타를 기대하고 찾은 방문객은 제노베제 파스타의 면이 예상보다 훨씬 쫄깃했다고 전한다. 점심에 생파스타를 먹은 다른 방문객도 그 쫄깃한 식감을 인상 깊게 꼽았다. 메뉴에는 작은 새우와 생토마토를 넣은 제노베제 외에도 시소 페페론치노, 꽃게 토마토크림 파스타가 있다. 초록빛 소스가 당기는 날에도, 꽃게 토마토크림을 고르고 싶은 날에도 같은 생파스타로 서로 다른 풍미의 한 접시를 즐길 수 있다. 꽃게 파스타가 마음에 들어 여러 차례 방문했다는 사람도 있다.
피자는 통밀 도우를 사용하며 마르게리타와 콰트로 포르마지, 생햄과 포르치니 버섯을 올린 비스마르크 등을 고를 수 있다. 마르게리타는 6인치로 안내되어 있고, 메뉴에는 300엔을 추가하면 10인치로 크기를 키울 수 있다고 적혀 있다. 통밀 마르게리타가 마음에 들었다는 감상과 피자 도우가 바삭했다고 느낀 방문객의 평가도 있다. 혼자 한 판을 즐길 때는 작은 사이즈를, 여럿이 함께 먹을 때는 크기를 키우거나 다른 토핑의 피자를 고르는 식으로 인원에 맞춰 선택하기 좋다.
식사를 시작하며 작은 접시를 몇 가지 고르고 싶다면 생선 카르파초, 작은 새우 아히요, 생햄과 살라미 모둠이 후보가 된다. 직접 만든 로스트 포크 샐러드와 베이컨·시금치 키슈를 주문한 방문객은 특히 가게의 자랑이라는 드레싱을 곁들인 그린 샐러드가 마음에 들었다고 한다. 파스타나 피자에 작은 요리와 샐러드를 곁들여 나눠 먹기에도 알맞다.
와인과 맥주뿐 아니라 레드 와인에 진저에일을 섞은 키티, 스파클링 와인과 오렌지 주스를 섞은 미모사 같은 와인 칵테일도 있다. 음식에 맞춰 한 잔을 고르고 싶을 때도, 식사 뒤 카카오 티라미수나 이탈리아식 아이스 치즈케이크인 카사타를 더하고 싶을 때도 식탁을 마무리할 선택지가 마련되어 있다.







