01 / ABOUT THE PLACE
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有食客專程來吃生意粉,表示青醬意粉的麵條比想像中更有嚼勁;另一位食客亦對午餐的生意粉口感印象深刻。餐牌上有小蝦鮮番茄青醬意粉、紫蘇葉香蒜辣椒意粉,以及松葉蟹番茄忌廉意粉。想試清新的綠色醬汁,或想選蟹肉番茄忌廉風味,都可由同一款生意粉挑選不同口味。有食客表示喜歡松葉蟹意粉,因而到訪了幾次。
薄餅採用全麥粉麵糰,可選瑪格麗特、四種芝士,以及生火腿和牛肝菌比斯馬克等口味。瑪格麗特有6吋的標示,餐牌亦列明加300日圓可升級至10吋。食客有人喜歡全麥粉瑪格麗特,也有人覺得薄餅餅底香脆。若獨自享用,可考慮較小的尺寸;多人用餐則可考慮升級尺寸,或選其他配料的薄餅,按人數安排較方便。
想先點幾款小食,可以考慮鮮魚薄切生魚片、小蝦蒜香橄欖油煮物,或生火腿與意大利臘腸拼盤。有食客點了自家製烤豬肉沙律和煙肉菠菜鹹批,尤其喜歡配上店家自豪的醬汁的田園沙律。主菜選生意粉或薄餅,再搭配沙律和小食分享,也是合適的吃法。
飲品除了葡萄酒和啤酒,還有以紅酒混合薑汁汽水的Kitty,以及氣泡酒加橙汁的Mimosa等葡萄酒雞尾酒。想配菜選一杯飲品,或在餐後加點可可提拉米蘇、意大利雪糕芝士蛋糕Cassata,餐末也有不同選擇。







